记者从驻青检验检疫部门获悉，2010年青岛市共出口蔬菜制品1.4万批、重量36万吨、货值3.22亿美元，各项指标增幅均超过30%。出口蔬菜制品在实现量价齐增的同时，质量水平也得到显著提高。通过强化种植基地备案管理，加强对出口蔬菜制品源头控制，有效保障了产品的质量安全，2010年全年未发生因农残超标被国外通报的情况，实现了农残“零通报”。

　　青岛检验检疫局有关负责人介绍说，去年以来，检验检疫部门全面加强了辖区出口蔬菜制品原料种植备案基地建设和管理，积极引导企业推行“公司+基地+标准化”的产业化、规模化经营模式，同时对辖区出口蔬菜种植基地实施严格的“五个统一”管理模式（即“统一供应种子、统一田间管理、统一使用农药、统一使用化肥、统一实施采收”）。此外，还强化对出口蔬菜备案基地的日常监管，充分利用残留监控和企业自检自控结果，加大原料抽检比例，督促企业加强农残的源头控制。这些举措为青岛出口蔬菜制品打破国外技术性贸易壁垒提供了坚实支撑。

　　据了解，青岛市蔬菜制品的主要出口市场为日本和韩国，两者合计占到出口总量的80%以上。从2006年开始，日本“食品中残留农业化学品肯定列表制度”正式实施，对我国农副产品特别是蔬菜制品出口产生了巨大影响，农残超标成为我国出口蔬菜制品被国外通报的最主要原因。