昨天,又一轮强降雪袭击山东威海。记者从威海市农副产品批发市场和山东家家悦集团等处了解到,由于他们提前启动了蔬菜保障供应应急预案,目前市场上各种蔬菜供应充足,没有出现断档现象。蔬菜价格除个别品种略有上浮之外,整体价格保持平稳。
昨天下午1时30分,市民辛女士冒雪来到家家悦超市中心店,发现超市内黄瓜、辣椒、茄子、芹菜等蔬菜应有尽有,工作人员正不断地向货架上配菜。当看到尖椒每公斤售价3元、刺黄瓜每公斤3.56元时,辛女士显得很吃惊。她说,两天前,她在超市买这两种蔬菜时,销售价格都是每公斤3.96元。真没想到,室外的雪一直下个不停,有的蔬菜价格不但没有提升,反而下降了。
当天,辛女士还注意到,超市内销售的大白菜每公斤1.56元,茄子每公斤3.56元,菠菜每公斤3.16元,茼蒿每公斤5.96元。山东家家悦集团生鲜采购部总监杜爱玲介绍,与前几天相比,超市瓜果类蔬菜、根茎类蔬菜价格稳定,叶类蔬菜因为气温低,产量低的原因,每公斤只上涨了几毛钱。据介绍,在本轮降雪之前,超市提前备足货源。圆葱、土豆、山药等根茎类蔬菜至少能保证1至2个周的供应量,对于瓜果类蔬菜和时令蔬菜,他们直接到基地采购。目前,在荣成、宋村配送中心储存的瓜果类蔬菜和时令蔬菜起码能保证两天的供应量。家家悦宋村配送中心经理王波说,在本轮降雪之前,为了对市区各个门店进行及时配送,他们将凌晨4时30分的配送时间,统一提前到了凌晨3时,同时,将每天的2次配送增加到3次。
当天,威海市农副产品批发市场提供的蔬菜价格显示,黄瓜批发价每公斤2.8元,尖椒每公斤2元,油菜每公斤2元至3.4元。市蔬菜有限公司总经理邵在玉说,30日,整个市场只有芸豆和韭菜两种蔬菜的批发价格略有上浮,每公斤分别比两天前上涨2元和1元,其余蔬菜价格平稳。
“29日,蔬菜上市量40万公斤,30日,上市量35万公斤。”邵在玉说,从市场上蔬菜的上市量看,即使今明两天威海仍有降雪,他们仍可保证蔬菜供应,其中圆葱、土豆、冬瓜至少能保证一个周的供应量。