生姜收获期 淄博姜批发价大涨一成
10月生姜收获期的到来非但没有拉低市场姜价，反而促使陈姜价格短时间内再涨一成。18日，记者获悉，近期淄博市场陈姜批发价延续上涨势头，每斤再涨0.5元，达5.5元/斤。
今年以来，生姜价格不断上扬。有业内人士称，10月生姜收获期的到来或会对姜价起到平抑作用。但随着10月生姜收获期的到来，新姜收获非但没能拉低价格，其带来的陈姜供给减少却促使着陈姜价格继续上涨。
18日，鲁中蔬菜批发市场一姜商称，当前生姜的批发价格为5.5元/斤，较之上周每斤上涨0.5元，涨幅近一成。“姜农都忙于在地里刨姜、运姜，没卖出的陈姜则在地窖里继续保存。”他分析称，新姜收获后需要保存至少2个月后才能上市，而当前陈姜供应量又大幅减少造成的市场“空窗期”推动着生姜价格的继续上扬。
与此同时，今年持续上扬的生姜行情也使后市被广泛看好。据日照一生姜经纪人介绍，当前有为数不少的客商找到其代购新姜，“一个人的收购量在10万—15万斤之间”，并租赁当地的大型地窖进行储存，等待“新姜变成陈姜”后谋利。
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