阴雨连绵的天气，将蔬菜的价格再次推高。“蔬菜价格为何涨势这么快？何时又会下跌？”近期，不少市民发出这样的感慨。

　 8月28日上午，记者先后来到幸福蔬菜批发市场、文化路市场和红利市场等多个蔬菜销售点发现，前来购买或批发蔬菜的市民明显少于往常，蔬菜的价格也是一天一个价，节节上攀。

　　现象：多数菜价翻番 买菜市民减少

　 菠菜零售价从上周的每斤2.5元涨到6.5元，黄瓜零售价从上周的每斤1.5元一斤3元，芸豆零售价从上周的每斤2元涨到4元一斤，蘑菇零售价从上周的每斤3元涨到4元一斤……受近期阴雨天气影响，市区蔬菜零售价格再次出现上涨势头，一斤的价格比上周翻了一番左右。

　“只要天一下雨，这菜价就会上涨，大部分蔬菜的价格竟然翻翻，不过涨幅这么大，还是近几年的第一次。”在红利市场搞蔬菜批发生多年的老侯说。8月28日，记者先后又走访了幸福蔬菜批发市场和文化路市场，看到菜饭们都提高了蔬菜的价格。

　 然而，蔬菜价格的上涨并没有给菜贩们带来多少实惠。“像菠菜，我们的批发价就要6.3元一斤，卖6.5元一斤，根本没有赚多少钱。”文化路市场的菜饭姜明说。

　 在红利市场内记者看到偌大的市场内前来买菜的市民比平时少了许多。

　　原因：蔬菜产量减少 阴雨天气作怪

　 蔬菜价格一天一个价的情况，在烟台很少见。“这主要和夏季蔬菜已经收获完毕，秋季蔬菜跟不上有关。”老侯说。

　 一位蔬菜种植户丛培喜告诉记者，夏季，烟台市面上以来从寿光的蔬菜减少，有不少的蔬菜都是本地种植户种植的。如今已是初秋，夏季的蔬菜收获期已过，秋季的蔬菜还没有大量上市，导致蔬菜价格有波动。因此，每年这个时候蔬菜的价格都会出现波动。

　 但是，让菜农们没有想到的是，连绵的阴雨天气，不仅影响秋季农作物的生长，也让部分夏季蔬菜因受潮发生腐烂。 丛培喜从一堆红彤彤的西红柿堆里挑出了几个裂了口子的西红柿。“你看看，这裂口的西红柿就是被雨淋的，如果今天不卖出去，明天就烂掉了，只能扔掉。” 丛培喜说，“西红柿卖的没有扔的多。”

　 此外，其他叶类的蔬菜也出现了腐烂的情况。记者在幸福蔬菜批发市场看到，在部分蔬菜摊位的角落里，仍放着一些已经霉烂的葱叶、韭菜叶和芸豆等蔬菜。此时，一位正在剥葱皮的菜贩刘霞告诉记者，他们几乎每天都要清理一些外表上已经霉烂的蔬菜，否则品相不好看，即便价格低一点，也没有人购买。

　　后市：中秋节菜价有望平稳

　 蔬菜价格何时能回落？这直接关系到市民的菜篮子。

　 文化路农贸市场总经理姜向民表示，目前市区市场上的蔬菜一部分是当地菜，另一部分则是从山东内陆调过来的，近期，山东大部分地区都不同程度遭受到阴雨天气，导致蔬菜供应减少。近期，受蔬菜种植周期影响，近几天市区蔬菜价格回落的可能性不大。

　 但这只是暂时的。“随着9月份秋季蔬菜的大量上市，届时菜价将有所下降，回落后蔬菜价格将与去年基本持平。”姜向民说，“因此，如果天气好转，在中秋节前，蔬菜的价格将会回落到一个比较正常的水平。”