随着金针菇及菌包工厂化生产项目的建成,山东嘉元食用菌科技有限公司日产金针菇已达到15吨以上,年产值达7500万元,成为全省最大的金针菇及菌包工厂化生产基地。
山东嘉元食用菌科技有限公司是由济阳街道办事处引进的一家农业龙头企业。该公司总投资4000万元,占地50亩,前期主要从事食用菌加工、生产、菌种培育和技术服务。2009年,该公司引进了金针菇工厂化生产项目,投资1500万元建成了3个金针菇恒温生产车间,总面积4500平方米。该项目为机械化操作,智能恒温冷房架式培菌、出菇生产,日产金针菇15吨以上,日产金针菇菌包2.5万个。