日前,以“搞活流通扩大加工”为主题的第二届中国国际大蒜节在山东省金乡县举办。来自美国、马来西亚等国家和地区及北京、上海等7个省市的客商与金乡县分别签定招商项目11个、大蒜贸易合同6个、农超对接合同3个,大蒜购销合同18280吨,签约总金额达17.3亿元。
为拉长大蒜产业链条,该县大力发展大蒜贮藏和精深加工业,目前大蒜加工企业已达1000多家,年加工大蒜70多万吨。
本届国际大蒜节吸引了国内外大蒜深加工企业代表、蒜商等数百人前来交流、寻找商机。业界专家、学者围绕“大蒜、圆葱高效生产与应用关键技术”等相关主题进行了深入研讨。